【⑥コーヒー生豆】 1kg パッション+ベンチマジ

【コーヒー生豆】 1kg エチオピア ベンチマジゲシャアナエロビックナチュラル\r\r生豆のため、到着後に焙煎する必要あり。\r※ ハンドピック済み。ナチュラル精製の為、\r発酵度幅のレンジは広げてますが\rトリプルハンドピックにてカビ、虫食い等は\r焙煎可能までの欠点豆は弾いてます。\r\rエルパライソの登場よりアナエロビック精製が\r知れわたるようになり、この精製方法はワインの\rボジョレーヌーボーを作る時に使用されることが多く、\rフレッシュ感が強く残り、渋みが少なくフルーティーな\r味わいになるようです。コーヒーに取り入れることで\r普通のコーヒーにはない独特な味わいが生まれます。\r\r嫌気性発酵したコーヒーには、はっきりとした\rフレーバーがあり、口あたりや後味の質も上品になり、\r優等生的な一面も持っています。\r味わいは濃厚なラズベリー、まったりした赤ワインの\rような香りが口いっぱいに広がり、口当たりは滑らかで\r舌の上で優しく広がる甘い味わいが印象的です。\r\r【おすすめ焙煎：中煎り（２ハゼ手前）】\r\r【名称・容量】\rコーヒー生豆・1000g\r\r【賞味期限】\r生豆開封後1年以内\r焙煎後2ヶ月\r\r【保管方法】\r高温多湿を避け、冷暗所にて保管\r\rご返品でのすり替え防止の為、\r返品は一切お受け致しませんのでご了承下さい。\r\r質問等はコメントにお願い致します。\r\r#生豆\r#コーヒー生豆\r#スペシャリティ豆\r#コーヒー豆\r#スペシャリティコーヒー\r#アナエロビコ\r#5kg\r#焙煎機\r#ハワイコナ\r#ブルーマウンテン\r#1kg\r#スマトラ\r#2kg\r#マンデリン種類···コーヒー豆特徴···自家焙煎

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